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Science & Cocktails #17: Comment nourrir le monde?

Publié le 11 février 2020 Mis à jour le 12 février 2020

Science&Cocktails est de retour avec le premier événement de cette année 2020. Pour cette édition, on remonte dans la liste des besoins primaires: se nourrir.

Au vu de l’explosion démographique, le monde sera-t-il encore capable de se nourrir dans 30 ans? Comment le faire tout en minimisant l’impact sur le changement climatique et sans tout démolir autour de nous?

Venez découvrir des réponses à ces questions avec Dirk Inzé, biologiste moléculaire et spécialiste de la croissance des plantes. En deuxième partie, nous nous nourrirons de cocktails succulents bercés par les beats hip hop du duo flûte/machine de Wonky Clock.

Date(s)
Le 25 février 2020
Portes: 19h30 - Talk: 20h30 - Concert: 21h45 - Cocktails: tout le temps
Lieu(x)
Bruxelles