Le Burkina Faso récolte ses premiers kilos de miel de mélipones

La méliponiculture consiste à domestiquer des mélipones, des petites abeilles sans dard. Cette pratique, encore méconnue dans de nombreux pays, a été testée avec succès pour la première fois au Burkina Faso, dans le cadre d’un projet "Systèmes Alimentaires Durables" de l’ONG ULB-Coopération.

Fin novembre 2022, l’ONG a lancé une première phase de formation pour poser les jalons de la méliponiculture. Formateur·rices, villageois·es et technicien·nes ont ainsi bénéficié des précieux apprentissages du Dr. Nkoba Kiatoko, venu du Kenya pour l’occasion. Les espèces de mélipones différant d’un écosystème à un autre, des expériences ont ensuite été menées dans plusieurs provinces du Burkina.
Lors de la deuxième phase de la formation, qui s’est tenue récemment, du miel a été récolté pour la première fois dans la province du Kénédougou et de la Léraba, à l’Ouest du Burkina. Un joli moment qui a suscité l’engouement des coopératives paysannes pour mettre en œuvre cette pratique. Le miel issu des mélipones possède, en effet, des propriétés médicinales reconnues et offre une potentielle source de revenus.

Par ailleurs, dans la province du Nahouri où se trouve un important complexe écologique, la méliponiculture a été identifiée comme une pratique agro-environnementale durable et pertinente, car à l’image de l’apiculture, elle regorge d’opportunités et contribue au maintien des services écosystémiques.
Désormais, le miel du Burkina aura un goût supplémentaire, celui concocté par les abeilles sans dard. De quoi égayer les papilles et enrôler dans la filière miel les personnes qui redoutent les piqûres des Apis mellifera!